La pêche au coup nécessite l'utilisation d'appâts diversifiés du fait de la diversité des poissons ciblés. C'est pourquoi il est nécessaire de choisir les bons modèles d'hameçons.

Les hameçons de pêche au coup sont dotés d'une palette. Cette partie aplatie à l'extrémité de la hampe offre une assise sécurisante pour le nœud et préserve la solidité du bas de ligne. Les grandes marques telles que VMC, Sensas, Camor, Maver disposent d'hameçons spéciaux, avec des alliages de métaux et des piquants très performants.